Litlaleho tsa morao-rao tsa linyeoe tsa E. Coli har'a bana ba North Carolina, mohlomong li bakoang ke phoofolo ea liphoofolo tse nyenyane sebakeng sa Fair Fair, li hlahisitse tlhokomeliso ea lefu lena le tebileng. Ho ea ka CDC, hangata batho ba fumana tšoaetso ea E. coli 'ho ja lijo tse sa jeseng,' me u ka tšoaetsoa ka 'malapeng le litsing tsa tlhokomelo ea bana,' ho tloha ho noa lebese le tala, ka mor'a ho sesa kapa ho noa metsi a silafetseng ka likhoerekhoere, le ka ho kopana le liphoofolo tsa polasi tse nang le tšoaetso.
Le hoja bana ba nang le tšoaetso ea E. coli ba fumana feela matšoao a letšollo, e ka 'nang ea e-ba le mali, methapo ea mpa, ho hlatsa le ho nyekeloa ke pelo, ba bang ba ka hlahisa lefu la hemolytic uremic, kapa HUS, ba nang le khaello ea mali le liphio.
Likhooe tsa E. coli North Carolina li tlisitse taba ena morao, empa ke habohlokoa ho hlokomela hore ena hase bothata bo bocha.
Ka selemo sa 2000, Escherichia coli O157: H7 tšoaetso ea Pennsylvania le Washington e ile ea baka maloetse a 56 le li-hospitalizations tse 19, 'me kaofela li ne li amana le maeto a sekolo le malapa mafelong le lihlahisoa tsa liphoofolo.
Sena ha se bolele hore u ke ke ua isa ngoan'a hao ho phoo ea liphoofolo, empa u lokela ho nka mehato ea ho e etsa ka mokhoa o sireletsehileng.
Ho thibela maloetse ho Zoo
Ho ea ka CDC, ho fokotsa kotsi ea ho fetisetsa likokoana-hloko tsa enteric, joaloka Escherichia coli O157: H7, libakeng tse jang liphoofolo, mapolasing a bulehileng, lipontšo tsa liphoofolo le libaka tse ling moo batho ba kopanang le liphoofolo tsa polasi:
- Boitsebiso bo lokela ho fanoa. Batho ba fanang ka phihlelo ea batho liphoofolong tsa polasi ba lokela ho tsebisa baeti ka kotsi ea ho fetisetsa likokoana-hloko tsa enteric ho tloha liphoofolong tsa polasi ho batho, le mekhoa ea ho thibela tšoaetso e joalo. Sena se kenyeletsa tlhahisoleseding ea sechaba le koetliso ea basebetsi. Baeti ba lokela ho elelloa hore liphoofolo tse ling tsa polasing li beha kotsi e kholo ea ho fetisetsa tšoaetso ea enteric ho batho ho feta ba bang. Liphoofolo tse joalo li akarelletsa manamane le liphoofolo tse ling tse nyenyane tse nyenyane, likhoho tse nyenyane le liphoofolo tse mpe. Ha ho khoneha, tlhahiso e lokela ho fanoa pele ho etela.
- Liketsahalo li lokela ho etselitsoe ho fokotsa kotsi . Ho ikopanya ha liphoofolo ha hoa lokela ho thehoa libakeng tsa ts'ebeletso ea lijo le mekhoa ea tlhokomelo ea masea, 'me tlhokomelo e khethehileng e lokela ho nkoa ka bana ba nang le sekolo. Libakeng tseo ho tsona ho khonehang ho kopana le liphoofolo, mapolesa a lokela ho fana ka sebaka se arohaneng moo batho le liphoofolo ba kopanang le sebaka seo liphoofolo li sa lumelloeng ho sona. Lijo le lithethefatsi li lokela ho lokisoa, ho sebelisoa le ho jeoa feela libakeng tse se nang liphoofolo. Liphoofolo tsa liphoofolo li lokela ho hlaha feela sebakeng sa likamano ho tsamaisa tlhokomelo e haufi le ho koetlisa baeti. Hlalosa mekhoa ea ho arohana e kang mekoallo e mabeli e lokelang ho ba teng ho thibela ho ikopanya le liphoofolo le tikoloho ea bona ntle le moo ho sebelisanoang teng.
- Mehaho ea matsoho e lokela ho ba e lekaneng. Liteishene tsa ho hlatsoa matsoho li lokela ho ba teng sebakeng sa libaka tse se nang liphoofolo le sebaka sa ho kopana. Metsi, metsi le sesepa tse lahlehang li lokela ho ba teng e le hore baeti ba ka hlatsoa matsoho kapele ka mor'a hore ba kopane le liphoofolo. Mehaho ea ho roka matsoho e lokela ho fihlella, e lekaneng bakeng sa ho ba teng ha likopano, le ho lokisetsoa ho sebelisoa ke bana le batho ba baholo. Bana ba lilemo li ka tlaase ho tse hlano ba lokela ho hlatsoa matsoho le batho ba baholo. Koetliso ea basebetsi le matšoao a ngotsoeng a lokela ho totobatsa tlhokahalo ea ho hlatsoa matsoho ka mor'a ho ama liphoofolo kapa tikoloho ea bona pele ba ja, le ha ba tlohela sebaka seo ba kopanang ho sona. Mabenkele a sechaba a se ke a etsa mehaho e lekaneng ea ho hlatsoa matsoho. Moo metsi a se nang metsi a teng, matsoho a hloekisang letsoho a ka ba molemo ho feta ho se sebelise letho. Leha ho le joalo, CDC ha e fane ka litlhahiso mabapi le tšebeliso ea lisebelisoa tsa matsoho ka lebaka la ho hloka lithuto tse tiisitsoeng tsa katleho ka mokhoa ona.
- Mesebetsi ea matsoho-molomo (mohlala, ho ja le ho noa, ho tsuba, le ho bapala lipapali le li-pacifiers) ha lia lokela ho lumelloa libakeng tse kopanetsoeng.
- Batho ba kotsing e kholo ea tšoaetso e tebileng ba lokela ho ela hloko ho ba hlokolosi. Liphoofolo tsa liphoofolo li lokela ho sebetsoa ke motho e mong le e mong joalokaha eka liphoofolo li kopanngoa le likokoana-hloko tsa enteric. Leha ho le joalo, bana ba lilemo tse ka tlase ho lilemo tse hlano, ba hōlileng, basali ba immeli le batho ba sa itekanetseng ho etsa joalo (mohlala, ba nang le HIV / AIDS) ba kotsing e kholo ea tšoaetso e tebileng. Batho ba joalo ba lokela ho hlahloba likotsi tsa ho ikopanya le liphoofolo tsa polasi. Haeba ba lumelloa ho ba le puisano, bana ba lilemo tse ka tlase ho lilemo tse 5 ba lokela ho hlokomeloa haufi-ufi le batho ba baholo, ka mekhoa ea tlhokomelo e tiisitsoeng ka thata.
- Lebese le bofubelu ha lea lokela ho etsoa.
Mokhoa oa ho Thibela Likokoana-hloko tsa E. Coli Lapeng
Ntle le ho nka mehato ea ho sireletsa bana ba hau ha ba batla li-zoos, ho latela CDC, u ka thusa ho thibela tšoaetso ea E. coli haeba u:
- Pheha nama ea nama ea likhomo le hamburger hantle. Hobane nama ea nama ea khomo e ka fetola sootho pele libaktheria tse bakang maloetse li bolaoa, sebelisa sesebelisoa sa digital-bala sesebelisuoa sa nama ho etsa bonnete ba hore u pheha hantle. Phofshoana ea motsoako e lokela ho pheha ho fihlela thermometer e kenngoa likarolong tse 'maloa tsa palo, ho kenyelletsa karolo e kholo ka ho fetisisa, e bala bonyane likhato tse 160 F. Batho ba phehang nama ea khomo ntle le ho sebelisa thermometer ba ka fokotsa kotsi ea bona ea ho kula ka ho se je lijo tsa nama e ntse e le pinki bohareng.
- Haeba u fuoa hamburger e sa jelloeng ka tlas'a mobu kapa sehlahisoa se seng sa nama se nang le nama ea nama ea nama, u se romelle ho pheha. U ka 'na ua batla ho fumana nkho e ncha le plate e hloekileng, hape.
- Qoba ho jala libaktheria tse kotsi ka kichineng. Boloka nama e tala e arohaneng le lijo tse itokiselitseng ho ja. Hlatsoa matsoho, li-counters le lisebelisoa ka metsi a chesang a sesepa ka mor'a hore ba ama nama e tala. Le ka mohla u se ke ua etsa hamburger e phehiloeng kapa poho ea fatše ka sekotlolo se sa hlatsoang se neng se tšoere litapole tse sa tšoaneng. Hlatsoa li-thermometer tsa nama lipakeng tsa liteko tsa mahlaseli tse hlokang ho pheha.
- Noa feela lebese le phofshoang, lero kapa cider. Mokelikeli oa khoebo o nang le sethala se selelele-bophelo bo rekisoang ka mocheso oa mocheso (mohlala, lero la lik'haboreteng, li-cardboard, lero la metsi le tiisitsoeng ka har'a likhalase tsa khalase) e bile pasteurized, le hoja ka kakaretso e sa bontšoe lebitso. Merobo e shebana le eona e halefile ka ho lekaneng ho bolaea likokoana-hloko.
- Hlatsoa litholoana le meroho haholo, haholo-holo tse ke keng tsa phehoa. Bana ba ka tlase ho lilemo tse hlano, batho ba sa itšireletsang, le ba tsofetseng ba lokela ho qoba ho ja li-alfalfa ho fihlela polokeho ea bona e ka tiisoa. Mekhoa ea ho hlakola dipeo le limela tsa alfalfa e ntse e phenyekolloa.
- Noa metsi a metse a 'nileng a tšoaroa ka chlorine kapa li-disinfectants tse ling tse sebetsang hantle.
- Qoba ho metsa metsi kapa letamo la metsi ha u ntse u sesa.
- Etsa bonnete ba hore batho ba nang le letšollo, haholo-holo bana, ba hlatsoa matsoho ka hloko ka sesepa ka mor'a ho tsamaea ha 'mala oa malapa ho fokotsa kotsi ea ho tšoaetsa mafu, le hore batho ba hlatsoa matsoho ka mor'a hore ba fetole li-diaper. Mang kapa mang ea tšoeroeng ke lefu la letšollo a lokela ho qoba ho sesa ka matamo a sechaba kapa matšeng, ho arolelana lihlapa le batho ba bang, le ho lokisetsa ba bang lijo.